SENI MENGUKIR RASA: DARI TEKNIK MEMOTONG HINGGA MEMAHAT BUAH

Buku Referensi

Judul : SENI MENGUKIR RASA: DARI TEKNIK MEMOTONG HINGGA MEMAHAT BUAH

Penulis : 
1. Dra. Sri Sugiyarti
2. Novita Sari Damayanti, S.Pd

Penerbit : PT. Samudra Solusi Profesional

Cetakan : September 2024 (Cetakan Pertama)
Tebal Buku : 141 Halaman
Ukuran : 15 x 23 Cm
Berat : 245 Gram
ISBN : Dalam Proses Pengajuan
Stok : Tersedia
Link Pembelian Web Penerbit : https://samudrasolusiprofesional.com/product/seni-mengukir-rasa-dari-teknik-memotong-hingga-memahat-buah/
Link Pembelian Shopee : 

Sinopsis

Buku “Seni Mengukir Rasa: Dari Teknik Memotong hingga Memahat Buah” memperkenalkan dua keterampilan penting dalam dunia kuliner yang tak hanya meningkatkan penyajian, tetapi juga menambah nilai estetika pada buah-buahan yang dihidangkan.

Bagian Fruit Cutting menjelaskan langkah-langkah sederhana dan aman dalam memotong buah untuk memaksimalkan rasa, tekstur, serta memudahkan konsumsi. Teknik pemotongan yang tepat membuat buah tampak menarik, baik untuk keperluan sehari-hari maupun acara istimewa, tanpa mengorbankan kualitas.

Di sisi lain, Fruit Carving mengajak pembaca menjelajahi seni mengukir buah yang menghasilkan karya-karya dekoratif seperti bunga, hewan, atau pola geometris. Seni ini sering digunakan dalam perayaan dan penyajian khusus, menambah sentuhan keindahan yang memukau dan mencerminkan kreativitas. Buku ini mengungkapkan bagaimana carving buah tidak hanya memperindah makanan, tetapi juga memberikan pengalaman visual yang mempesona.

Melalui buku ini, pembaca akan menemukan cara untuk menggabungkan teknik praktis dan seni yang mengesankan, menciptakan sajian buah yang tidak hanya lezat tetapi juga indah.

Dra. Sri Sugiyarti